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论青岛啤酒的对外战略——重庆快消品咨询公司观点

发布日期:2018-08-24 来源:

 

青岛啤酒目前主要针对中高端消费市场,产品的价格多在4-15元之间,青岛啤酒的产品可以分成两条产品线,一条是青岛啤酒高端产品线,主要以青岛纯生和青岛奥古特为代表,产品形象定位为大方典雅的、有品味的、高贵的、优质优价的;另一条是青岛啤酒中端产品线,主要包括唠山、山水、汉斯等二线品牌,这条中端线的产品形象定位为大众化的、物美价廉的、平易近人的、地方消费者喜爱的。青岛品牌的整体形象定位为自信、激情、活力、进取,这些品牌形象的定位也正是对青岛啤酒目标消费群体特征的描述,青岛啤酒的目标顾客群是20-35岁的男性消费者,所以品牌的个性应该适合这部分人群的消费观念,不能太年轻也不能太陈旧。

总体来说,青岛啤酒是中国啤酒市场的领导品牌,在品牌管理方面也有一套比较科学的战略体系,使得青岛啤酒在很多方面都表现出领导品牌的强势,但同时也存在不足之处。

认知度青岛品牌在认知度方面保持着各个层次认知程度的第一,包括有提示认知、无提示认知以及第一提及度三个方面的榜首,但是据最近几年的认知度趋势来看,雪花的认知度提升速度很快,对青啤的认知度领导地位构成了一定的威胁。

广告青岛啤酒经常一与体育赛事联合起来做品牌宣传,用来争取富有激情和活力的年轻人的眼球,青啤进行体育营销也正好符合了自信、激情、活力、进取的品牌个性。但是消费者反应青岛啤酒的品牌形象比较模糊,不能让人很明显的感觉到青啤的个性是什么,这是青啤广告存在的问题之一。同时青啤的竞争对手华润和燕京也对广告做出了较高的要求,华润的广告主要诉求点为情感诉求,畅享成长,拉近与年轻人之间的距离,表现其亲和力,目标市场同样是全国20-35岁的男性市场,广告定位是青春、活力的年轻人成长的伴侣;而燕京的广告属于品质诉求,突出喝燕京啤酒时畅快的感觉,目标市场为华北的男性市场,所以广告的定位也是突出了华北人饮用的啤酒,具有畅快淋漓的感觉。

质量:青岛啤酒的历史悠久,在漫长的100多年的发展历程中,青啤积累了丰富的经验,在消化吸收的基础上形成了自己独特的传统,因此产品的质量比较稳定,被国内外消费者所公认,而坐落在1903年建设的青岛啤酒厂—登州路56号,它的建成不仅为海内外游客走近青岛啤酒、了解青岛啤酒提供了一个独具魅力的“视角”,更成为青岛市引以为傲的旅游产品。但是就这个登州路56号也给青啤品牌的信誉带来了一些反面的影响,消费者都认登州路56号这个啤酒厂的地址,但是青岛啤酒销往各地的产品都写了这个地址,就让消费者对这些啤酒的产地产生了一定的怀疑,很多消费者甚至觉得青岛啤酒在产地方面有欺骗消费者的嫌疑,从而在某种程度上成为了青岛啤酒的信誉危机。

价格:青岛啤酒的产品价格分布在4-15元之间,从中档到高档产品都对应不同档次的价格,形成了比较完备的价格体系,但是根据第五章中的分析,青岛啤酒在各个品类中所需要改进的因素,价格是首当其冲的,很大比例的消费者都反应青岛啤酒的价格偏高,认为应该降低产品价格。

渠道:青岛啤酒在铺货上覆盖了家中饮用、餐馆饮用和夜店饮用三条渠道中各种饮用啤酒的场合。比如商务应酬场合、朋友聚会场合等。在这三种渠道当中,餐饮渠道是青岛品牌市场份额最大,优势比较突出,并且青岛品牌的商务感觉较突出,所以在餐饮和夜店中商务应酬场合中有比较好的品牌基础。夜店的产品一般价位较高,属高档产品,而百威在夜店的优势明显高于青岛,所以青岛品牌要进军夜店,百威是头号劲敌。

档次:青岛啤酒的档次定位比较清晰,分成了高端产品和大众产品两类,高端产品价格上偏高,包装精美,体现产品的高贵和品质;而大众化的产品则物美价廉,包装形象平易近人,让中等收入的消费者容易接受,而目前青啤的产品线有向下延伸的趋势,向低档区的延伸有可能会降低青岛品牌整体的档次形象,感觉会把青岛的整体品牌形象拉低,并不是明智之举。

包装:青岛啤酒的视觉包装不仅很好的对应了产品的各个档次,而且整个品牌的包装和推广都实现了整套VI视觉系统的一致性,确定了绿色作为青岛品牌的专用色,在logo的设计上突出了麦穗和栈桥图案,形成很强的视觉冲击,新的视觉识别系统饱满而充满力度,充分体现出青岛啤酒的悠久文化历史和品牌底蕴,风格典雅稳重,给人厚积薄发之感,同时现代化的设计元素,适应了企业内外环境的变化,以及人们消费心理和审美态度的演变。另外,听装和扎啤,而听装酒是青岛啤酒的优势产品啤酒产品瓶型包装还分为玻璃瓶装、听装和扎啤,而听装酒是青岛啤酒的优势产品。