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制造型企业如何实施降本增效?

发布日期:2020-06-23 来源:伍略咨询刘建军

降本增效,这是国内不少大型企业每年的必修课,也是改进业绩的主要工具;比如:上汽集团系统的企业;

降本增效,字面意思就是“降低成本费用,增加企业效益”;那一个企业到底应该如何才能有效的推进降本增效啦?!

1)认识成本利润表(损益表)

1.1)对于企业实施降本增效,我们得首先弄清楚,所谓“降本”降的哪里的本、降的哪里费用;“增效”应该从哪里增效。要搞清楚这些,我们必须得学会读懂“损益表”;

大多数企业的损益表,典型的项目是:营业收入、增值税及附加、营业成本、销售费用、管理费用、财务费用、税前利润;

从这种通用型的损益表,我们是根本找不到如何实施降本增效的!

2)细化损益表

我自己参与创始的一个餐饮公司,为了方便我自己做经营决策,所以我在设计餐饮公司的损益表时,细化成了有76个科目,从过去6年的使用来看,这个细化的损益表提供了非常详细的财务数据、为我们做出正确的经营决策起到了最为关键的作用!

在我给自己企业设计的损益表中,我基本的细化方法是:

A)营业收入,将营收的构成做了分解,包括销售产品收入构成、销售区域收入构成等8个科目

B)生产成本,将生产成本分解程了非常细化的材料成本12个科目、制造人工成本3个科目、细化的制造费用18个科目;

C)营销费用,将营销费用分成了品牌策划费用、渠道费用、推广费用等10个科目;

管理费用,将管理费用分成了12个科目,

D)财务费用,将财务费用分成4个细节科目

在我心中,好的“损益表”必须具备如下特点:

一是,可以让经营管理者或老板一看“损益表”顶部的“营业收入构成”,就应该一眼看出来“公司的收入主要来自于哪些业务区域?来自于哪些产品?来自哪些销售团队或业务人员?哪些产品销售或利润贡献太低了?哪些区域销售目标销售占比太低了?哪些销售团队或销售人员需要做销售业绩改进了?

二是,可以让老板从“损益表”中生产成本中一样看出来“公司主要材料成本的构成和占比,读出哪些材料成本占比太高、为什么高了?哪些材料的成本需要进行降本?”、“生产人工占比数据,以及该数据是否在合理范围内?”、“制造费用中哪里费用存在异常?哪里费用需要控制?”

三是,可以让老板从“损益表”中读出“营销费用占比、营销费用占比是否合理?如果控制营销费用才是最具销售效率的?品牌费用占比是否不足?渠道费用是否偏低?促销费用是否高了?等等”

四是,可以让老板读出“损益表”中“各管理费用是否合理?是否需要降费?财务费用中是否在资金成本偏高或不足”等等。

哪里的成本高了?哪里的费用异常了?”,同时也能够快速看出“收入增长的机会在哪里?哪里是我的降低成本、控制费用的机会?”“收入、成本、费用、利润的运行趋势如何?”。

3)基于损益表的财务分析和经营改善

每月我们做一次财务分析会,对关键财务数据、关键经营数据做同比、环比、横向纵向、趋势分析等,基于数据的分析结果,并做出一定的决策,比如:

  • 是否需要对某些特定门店增加推广费用、增加促销活动,以提升销售收入!

  • 是否需要对某些影响利润的主要材料做战略性的供应商开发与谈判,降低采购价格!

  • 是否对某些高价材料实施材料优化,降低其在材料中的占比!

  • 是否需要对某些占比较高的制造费用实施控制!

  • …..

 

通过以上的说明和案例,就是告诉大家,一个企业做“降本增效”的关键是设计好“损益表”,做好关键经营数据的分析与决策!